La cathédrale de Plymouth remplace considérablement l'église de la ville. Alors que l'église est fuite par tout le monde, les gens viennent se recueillir, se marier et faire baptiser leurs enfants ici. C'est même elle qui annonce l'heure, rôle qui est normalement celui d'une église ! Cette cathédrale a récemment été restaurée et est la fierté du maire.

Le jardin botanique est le lieux le plus fréquenté dès que les beaux jours pointent le bout de leur nez. Il existe un bon nombre de plantes exotiques, un petit marché bio pour ceux qui le veulent mais aussi une petite maisonnette qui renferme tortues et oiseaux en tout genre ! C'est un lieu par lequel il faut passer, il n'y a aucun doute là dessus.

Les étudiants en art passent la majeure partie de leur temps libre ici. Pourquoi ? Tout simplement parce que c'est ici que toutes les oeuvres d'art sont présentes. Il existe même quelques galeries d'art pour les plus chanceux d'entre eux ! Assez souvent, les expositions sont renouvelées et le musée reçoit des oeuvres venant de l'autre bout du pays.

Les bars et restaurants ici se transmettent de père en fils. Tout reste très anciens dans ce quartier de la ville mais c'est peut être l'endroit le plus convivial de Plymouth. La nourriture servie est plus que délicieuse et les bars font les prix les plus bas de la ville !

Les habitations de la vieille ville sont typiques de la Louisiane. Grandes maisons sur pilotis, ici tout est ancien, très ancien mais loin d'être moche ou démodé ! Les habitants ont réussi à adapter leurs vieilles demeures à la mode contemporaine et c'est pari réussi ! Ici, pas d'appartement ni de builiding. La verdure et les maisonnettes foisonnent de partout. Celui qui veut construire ici doit s'aligner dans le style déjà présent sinon, pas de permis de construire.